/ /

Закваска Dr.Bios «Кефир»

Закваска Dr.Bios «Кефир»

Закваска Dr.Bios «Кефир»


Кефирная закваска разрабатывалась совместно с диетологами и гастроэнтерологами

Обогащена пребиотиком –инулином и пищевыми волокнами

Купить он-лайн:
  • Описание

Закваска Dr.Bios «Кефир»

Назначение: Приготовление натурального и полезного кефира в домашних условиях.

Описание товара: Сухие закваски прямого внесения Dr.Bios для приготовления продукта «Кефир». Продукт богат живыми полезными бактериями и не содержит ГМО, консервантов, красителей. Кефир улучшает пищеварение и ЖКТ организма человека. Рекомендован врачами и диетологами к потреблению. В составе продукта пищевые волокна для улучшения пищеварения человека.

Рекомендован врачами для мужчин!

Объем: 4 пакета по 1 гр. в одном тубусе.

Единица измерения: тубус (шт.)

В одной упаковке находятся 4 пакета с закваской по 1 гр. для приготовления от 4 до 12 л. кефира. Хранение +2+6 ºС.

Состав: Лактулоза, лиофилизованная закваска кефирных грибков, Lactococcus Lactis ssp. Lactis, Lactococcus Lactis ssp. Cremoris, Lactococcus Lactis ssp. lactis biavar diacetylactis, Leoconostoc mesenterides delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp.Thermophilus, пребиотик –инулин, пищевые волокна

Способ приготовления домашнего кефира на основе закваски Dr. Bios

Приготовить домашний кефир очень просто. Для этого понадобится молоко, закваска Dr. Bios для кефира, а также йогуртница, мультиварка или термос. Процесс сквашивания молока в кефир занимает 10-12 часов, но вашего личного участия потребуется не более 5 минут.

  1. Подогрейте 1 литр пастеризованного молока до температуры 25-27°C. Непастеризованное молоко прокипятите, чтобы уничтожить все патогенные микроорганизмы, которые в нем могут содержаться, и охладите до нужной температуры. Важно! Высокая температура губительна для полезных бактерий - не вносите заквасочную культуру в молоко с температурой выше +45°С.
  2. Закваску для кефира высыпьте из пакетика в чашку, залейте 20-30 мл молока комнатной температуры и тщательно перемешайте до полного растворения порошка.
  3. Внесите растворенную закваску в молоко, снова тщательно перемешайте.
  4. Разлейте молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки, крышками не закрывайте. Поставьте стаканчики в йогуртницу или мультиварку, закройте крышкой, включите. Установите время 10-12 часов и температуру 25-27°С. При заквашивании в термосе, подготовленную смесь перелейте в термос, оставьте для сквашивания на 10-12 часов.
  5. Оптимальное время приготовления кефира из закваски Dr. Bios 10-12 часов при температуре 25-27°С. По истечение времени приготовления слегка наклоните стаканчики (термос), чтобы убедиться, что продукт стал густым. Если нет - подождите 30-60 минут и проверьте снова. Густой кефир готов к употреблению после охлаждения до комнатой температуры. Любые вкусовые добавки, в том числе сахар, вы можете добавить непосредственно перед употреблением.
  6. Готовый кефир храните в холодильнике не более 3х дней.

Примечания:

Закваска для кефира Dr. Bios не является лекарственным средством

Противопоказания: индивидуальная непереносимость лактозы

Форма выпуска: пакетик 1г, 4 пакетика в упаковке

Дата изготовления, номер партии(серия): указаны на упаковке

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: Хранить при температуре +2..+6 С в оригинальной упаковке. После вскрытия пакетика использовать продукт сразу. Не допускается хранения продукта в открытой упаковке.

Лицензии и сертификаты


Написать нам

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных