/ /

5 составных частей здорового питания

Здоровое питание влияет не только на внешнюю красоту, но и на хорошее самочувствие в целом. Скушав на завтрак пару бутербродов, мы, конечно, утолим голод, но энергии как таковой не прибавится, а скорее всего, напротив, наступит апатия и усталость. То ли дело завтрак из цельнозернового хлеба с кусочком томата и ароматной брынзы – тот же сэндвич, однако, медленные углеводы, клетчатка и кисломолочные бактерии точно зарядят вас бодростью до обеда и подарят отличное настроение.
Сейчас многие следят за своим рационом. Однако, некоторые не до конца понимают, что на самом деле представляет собой правильное питание, а поэтому ведутся на всякую чушь, вроде зеленого кофе, для улучшения обмена веществ, или различных монодиет, которые, конечно, никакого отношения к здоровому питанию не имеют.
Итак, я попыталась сформулировать принципы, а вернее 5 частей здорового питания:
1. Выпивать не менее N литров воды в день.
Кто-то когда-то сказал, что человек – это то, что он ест. Учитывая, что наш организм на 50-70% состоит из воды, получается, что мы – то, что мы пьем. Поэтому очень важно подпитывать себя чистой водой. Но Почему N литров? Гуляющая по сети цифра 2-2,5 литра это догма времен публикации Национального совета по продовольствию и питанию США от 1945 года, где было написано “норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литров в день”. А еще там говорится, что в указанную норму входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где тоже содержится значительное количество воды. Поэтому просто пейте воду в течении дня и не считайте литраж.
2. Не пренебрегать клетчаткой.
Растворимой и нерастворимой. Да, она бывает 2-х видов, а разница в том, что нерастворимая не переваривается организмом, и своей массой «выталкивает» шлаки через прямую кишку, выводя вредные продукты распада пищи. Растворимая же клетчатка выводит из организма помимо шлаков, еще и токсины, в том числе продукты жизнедеятельности вирусов и бактерий, абсорбирует желчные кислоты, холестерин, ограничивает всасывание сахара в кровь, помогает худеть. Поэтому выбирайте, кому что больше нужно – растворимая клетчатка содержится в морских водорослях, ячмени и овсе, фруктах и бобовых растениях, а нерастворимая в зерновых растениях, овощах и, опять же, фруктах.
3. Отказаться от жареной пищи.
Жареная пища плохо усваивается и долго переваривается – колоссальным нагрузкам подвергается желудок, печень, поджелудочная железа, кишечник. И не имеет значения на каком масле вы жарите – подсолнечном, сливочном или рафинированном. Оно содержит значительное количество жира, а значит и холестерина, забивающего сосуды, образующего бляшки и тромбы, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Поэтому если и нет возможности/желания отказаться от такой пищи попробуйте хотя бы не включать ее в ежедневный рацион.
4. Употреблять про- и пребиотики.
Микрофлора желудочно-кишечного тракта противостоит агрессивной внешней среде и борется с вирусами и бактериями. Поэтому своему любимому организму необходимо помогать. Также, как чистка зубов два раза в день предотвращает кариес, прием пробиотика предотвратит появление множества инфекций и заболеваний. Здесь может подойти любой пробиотический продукт, например, уже ставший классикой, Наринэ-форте: [ссылка].
5. Питаться дробно.
Нет смысла весь день сидеть голодной, а к вечеру наедаться от пуза, пусть даже и самыми полезными продуктами. Чтобы организм работал как отлаженный механизм, ему необходимо своевременное пополнение своих энергетических ресурсов. Кроме того, дробное питание позволяет утолять голод небольшими порциями в течение дня, что не дает вам переедать.
На самом деле правильно питание – это не такая уж сложная штука. Большинство людей могут справиться с этим без помощи диетологов, главное, как я уже говорила, не попасть на те вещи, которые к здоровью не имеют никакого отношения, поэтому не доверяйте первому попавшемуся интернет-ресурсу.
Желаю всем красоты, здоровья и отличного настроения!
Написать нам

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных