Набор для приготовления натурального Сидра

/ / / Набор для приготовления натурального Сидра
Набор для приготовления натурального Сидра
Новинка

Сидр – напиток красивого янтарного цвета, получаемый путем сбраживания яблочного сока.

Набор для приготовления 6 литров домашнего сидра

Купить он-лайн:
202 руб.
шт
В корзину

  • Описание

  • Отзывы

Состав набора: нат. концентрат яблочного сока, ячменный солод, кукурузная мука. Масса нетто (3пакета*100г)=300г, дрожжи для напитка (3 пакета*2г)=6г

Что понадобится для приготовления Сидра: Возьмите из коробки: 1 пакетик концентрированного Сидра, 1 пакетик специальных дрожжей.

Еще вам понадобится: 2 л кипяченой теплой питьевой воды, 1 стакан сахарного песка, подходящий сосуд с плотной крышкой

Способ приготовления:

  1. Готовим сусло: Налейте в подходящую чистую емкость 2 литра кипяченой теплой воды, размешайте в ней 1 стакан сахарного песка, добавьте из пакетика концентрат Сидра и тщательно перемешайте до полного растворения.
  2. Сбраживаем сусло: ВНИМАНИЕ: температура воды в банке (25-35° С) не должна превышать +35° С. Равномерно рассыпьте сухие дрожжи на поверхности жидкости в банке (не перемешивая).
  3. Процесс брожения: Накройте банку чистой салфеткой. Оставьте сосуд с Сидром в темном, теплом месте на 24 часа.
  4. Розлив: В чистые, хорошо вымытые бутылки (по желанию можно бросить несколько изюмин для определения готовности напитка) добавьте примерно 1 чайную ложку сахарного песка из расчета на 0,5 литра готового напитка и разлейте Сидр по бутылкам.
  5. Настаивание напитка: Через 3-4 часа закройте бутылки герметично пробками и поставьте в темное место (Когда изюмины всплывут, напиток готов). Перед подачей на стол напиток желательно охладить.

Срок хранения готового напитка в холодильнике не более 10 суток.

  1. В приготовленном по данному рецепту напитке «Сидр» – содержание алкоголя соответствует таблице

сутки

Алк.%

3

До 3,4

6

До 4,1

9

6-8

 

Алкоголь противопоказан детям не достигшим 18-ти летнего возраста, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и др органов пищеварения, при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства, а также людям управляющим различными видами транспортных средств. Чрезмерное употребление алкогольной продукции вредит вашему здоровью.

 

Вес нетто: 306 гр

Пищевая ценность на 100гр продукта:

  • Белки- 0,06г

  • Жиры-0,12г

  • Углеводы-12,2г

  • Органические кислоты-0, 1 г

  • Энергетическая ценность : 75 кКал/100 г

Хранить набор в сухом месте при комнатной температуре.

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления

Добавить отзыв